普洱茶老茶头简介及浸泡方法
茶头是在制作普洱熟茶的期间，通过人工堆制发酵产生的坚硬难溶的茶块，又称疙瘩茶、天然沱茶。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的衍生品，是普洱茶制作期间衍生出来的附属茶类。
茶头之所以叫老。因为新的茶头气味重，口感差，一般需要存放几年才比较适合品茶。因为茶头在品茶之前已经存放了好几年，所以称之为老茶头。
老茶头的干茶呈褐色，外形自然卷曲紧实，形状不规则，有大小不一的块状，比较紧实洁净，无其他附着物；香气以陈年为主，滋味略醇，口感滑糯香甜，汤色红亮透明，叶底红褐色或褐色，富有弹性。与绳状茶相比，正常发酵度的茶头内含物更丰富，
茶汤更浓，更耐泡。但冲泡到 大部分茶头不会散开，也不会粘在一起。一般而言老茶头比各种不同等级的普洱散茶发酵更重，不容易被泡散，所以茶汤的相对甜度和明度会更高。
老茶头怎么做？
老普洱茶头耐泡性极强，可冲泡30次左右。老茶头处于自然状态。为了泡老茶头，最好洗两遍茶，然后依据茶头的松紧程度，每次泡20-30秒左右。可以用带盖的碗或茶壶用开水冲泡。刚开始的时候茶汤清淡，浸泡时间可以依据个人喜好来定。当
茶叶越来越浓时，可以缩短浸泡时间。
老普洱茶头的浸泡方法；
1.普洱老茶头的普用泡法
老普洱茶头可以用咱们平时泡茶的方法冲泡，但是水的温度要高部分，最好在95度以上。冲泡时，可以直接将老茶头放入茶杯中，倒入开水。刚开始的时候茶汤比较淡，到第三四泡的时候，茶汤会越来越浓，香气诱人。
2.普洱老茶头可以用清水煮。
用清水煮老普洱茶头也是一种不错的冲泡方法。可以用酒精灯和玻璃罐煮沸，将老茶头放入玻璃罐中，加入清水。煮沸后会看到茶汤的变化，是一种非常好的视觉享受。烧开后可以倒出来供人饮用，大概三分钟左右。
3.普洱老茶头可以用咖啡机冲泡。
普洱茶头可以用咖啡机冲泡。操作时，可将咖啡机中的蒸汽水直接浇在老茶上，片刻即可得到诱人的茶汤。这类浸泡方法可以将老茶头的茶叶从茶汤中分离出来，得到的茶汤更加纯净，晶莹剔透，诱人。是人们品尝老茶的理想方法。
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