懂茶不靠装逼！储存干货 轻松分辨茶叶的高低档次
2023-04-16
中国和英国自古以来就是世界闻名的茶大国，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶一般在下午4~5点钟时实施，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉咱们，这对补充人体能量具有很大的作用。酒国。
下午茶包含什么？
经典的英式下午茶包含点心和茶。一般零食都是用三层银托盘装的，从下到上依次是三明治、英式松饼、芝士蛋糕、水果塔。吃的顺序一般是从下到上，从咸到甜。据说这和正餐中从主菜到甜点的顺序是一样的。
红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。.当然供应下午茶
喝下午茶可以及时补充能量。
面对现代社会的高效率和快节奏，上班族午餐往往吃得太少或太匆忙。一杯营养丰富的下午茶不仅可以赶走下午的睡意，还有助于恢复体力。
喝下午茶不同于单纯的吃零食。零食的热量会储存在体内，而下午茶和其他正餐一样，有相当数量的热量供身体消耗。还能帮助人保持精力到黄昏，从而让晚餐变得清淡，养成最完美的饮食习惯。
好的下午茶也是女士优美曲线的保证。英国一项营养调查结果显示，长期享受下午茶的女性更苗条，因为她们保持了少吃多吃的饮食习惯。实验证明，下午茶还能增强记忆力和应变能力。有喝下午茶习惯的人，记忆力和应变能力平均比别人高15%~20%。
技巧
怎样鉴别掺假花茶？
真正的花茶是由花制成的。窨制是将鲜花放入干燥冷却的茶坯中一定时间，用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花筛去，再烘干，即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶，越看不到干花。筛出的干花已全无香气。市场上卖的假花茶，就是将这类筛出的干花掺在低级茶叶中制成的。.
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