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夏季品茶 绿茶消暑 白茶清热

发布于:2023-01-23 作者:taiyanseo 阅读:68
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夏季品茶 绿茶消暑 白茶清热

茶自古以来就备受医家推崇的养生之品,在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲, 茶能醒脾化湿,又可清热提神;从西医角度讲,茶中的可卡因既可提神,又能降低血脂,因此喝茶也是一种养生之道。

人在炎热的夏天更容易上火,尤其是热的人。一般来说,我们建议夏天多喝点绿茶消暑,那是因为绿茶比较普遍,要取得并不困难。

事实上,除了绿茶,白茶也是很适宜在酷暑季节饮用的茶品。白茶有独特的制法,加 工时。在气温较低的初春季节,采集芽叶肥壮的鲜嫩叶梢。摊放于通风阴凉的自然环境中直接晾干,不炒不揉。因白茶不 经烘干而晾干,又在寒天制成,故不仅不吸热,且芽心内包,不见日光。性寒。是难得的良性饮料。

夏天很热,太热了。喝一杯汤色杏黄、滋味醇厚清新的白茶,能立即给人一种消暑的感觉。是最好的提神饮料。白茶产区的人们也将白茶作为燥湿、清热、降火的治热证良药。

茶叶"洗洗"再喝

所谓洗茶,就是把泡好的第一茬茶扔掉,不喝了。这是因为茶叶表面比例粗糙,容易残留一定量的农药。用开水浸泡后,农药会迅速溶于水。实践证明,头茬茶中的农药含量几乎占多次冲泡的茶叶中农药含量的一半。此外,部分茶叶在制作过程中不可避免地混入灰尘等污物,因此丢弃第一茬茶叶无疑是一种卫生消毒。而且第二次冲泡的茶能产生更高的有效成分,口感醇厚,味道鲜美。

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