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马一浮的饮茶艺术

发布于:2021-12-30 作者:taiyanseo 阅读:57
饮茶 马一浮的饮茶艺术

马一浮(1883-1967),浙江绍兴人,中国著名爱国诗人、书法家。新中国成立后,他担任浙江文史馆馆长。老师喜欢喝茶。著名作家何满子老师曾经做过这样的评价:马一浮老师是最懂得品茶的人。马劳长期在杭州生活,晚年定居华钢观鱼江庄,附近就是闻名中外的龙井茶产区。他喜欢龙井茶。每当新茶上市,朋友们经常送一些给他品尝。但他最喜欢的饮料是云南沱茶,它远在千里之外。有一次,朋友从云南带来了沱茶,说:沱茶是普洱茶中的一种,色泽棕红,干净润泽,滋味香醇,喝起来有一种深沉隽永的魅力。马劳试了试,正如他所说,尝了几次之后,他对沱茶产生了兴趣。他说,相比之下,龙井茶就太多可谈了。杭州没有云南沱茶供应隔夜茶能不能喝,买就成问题。一开始是一个云南朋友带来的。虽然数量不多,但总比及时帮助好。然后我请人买了一些。但是每天喝着乌龙茶,要求人家在云南买,真的是“茶到口渴路漫漫”。马劳的亲戚唐闫森先生非常着急,到处打听。最后,他发现在上海的一家专卖店可以买到。有了茶,选茶具就成了大事。鲁《茶经》云:“无突起为灶,无唇为壶”。上面还写着:“风炉用铜铁,即茶鼎。”在陆桂梦和皮日休中,有茶鼎合唱和诗。皮日休诗曰:兴客、越人/皆会制器/月魂落圆/云魄起光。马劳从中得知,古人非常注重沏茶工具和炊具,茶具的手艺也是上乘的。于是,他们模仿古人,制作或购买了一套极具艺术价值的茶具。比如茶炉,他选用最上等的铜材料,聘请能工巧匠打造了一个小茶炉,体积小,有体园,比排球稍大。还有一个炖锅,用粗砂烧制。冲泡出来的茶味纯正,一点铁锈味都没有。但是最精美的茶具,当茶壶用来泡茶的时候,是马劳自己做的,宜兴的名家用的是标准的紫砂,按照传统工艺精心烧制。此茶壶造型简单,质地细腻,盖似绿萝的功效与作用南瓜蒂,刻有联云:汤嫩,水清,花不散,口甜爽口。马劳的整套茶具小巧精致,很有艺术感。比如铜制的拔出炭火的小钳子,只有普通钳子的一半大小;他用的健康茶杯类似玩具,只比北方的酒盅略大,也很有观赏性。起初,马劳用木头来烧茶,这种做法烟雾弥漫,污染了水质。后来用煤球,还是黑烟,水的味道不纯。一段时间后,马劳研制出一种高品质的小炭饼。方法是:选择最好的木炭,捣碎,加水,混合均匀;然后用木板做许多小木模型(月饼大小),放入炭泥,晾干后取出。这种“小炭饼”无烟无臭,火慢稳,不影响水质,不污染空气,泡茶最合适。老马冲泡好熟茶后,常常自斟自饮,闭目养神。似乎进入了“毕竟空屋”的境界。马品茶时,常把诗与禅联想在一起。比如他读了路通的那句“筋骨清透,精神爽,两腋下清风”,就想说:“这就是道家的境界!”当他读到范仲淹的诗“不如在仙山喝一口,泠然想乘风飞翔”时,他也说:“这是童话。”看了佛教高僧金田的诗:“不仅清心明目好,打坐还能降伏沉睡的魔鬼军”,我想:“中茶牌这位高僧是在探索佛教。”但他也评论说:“就诗歌意境而言,佛教高僧金田远远落后于鲁、范。”现在想来,马劳的饮茶确实有他的独特之处。是的,

标签: #高端茶叶 #绿萝花

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