白茶优于绿茶的三大功效
2023-04-16
绿茶：用80~85水冲泡，现泡现饮。
绿色茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80~85为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
常用茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。3克
绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗衰老和抗病毒的保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。假如冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。.
具体方法：最好用瓷杯冲泡绿茶。冲泡时，先用1/4的水湿润茶叶，20秒或半分钟后再冲饮。一般绿茶是不盖的，不然茶汤会变黄。
喝茶最佳时间：非常适合夏天喝。最好在午饭或午睡后的1:00-3:00喝。下午喝茶可以适度浓淡，可以降血脂，保护血管。
养生贴士：绿茶性味苦寒，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、消暑、解毒的作用。
但由于绿茶属于未发酵茶，茶多酚含量较高，对胃有一定刺激。肠胃不好的人要少喝，或冲泡时少喝水，减少刺激。
常用健脑绿茶：适用于脑力劳动者，能提升大脑的敏捷度，长时间保持头脑清晰、精力充沛，有助于增强思维能力、判断能力和记忆能力；适合阴虚体质的人；适合有减肥美容需求的人群。孕妇喝绿茶的时候，最好用清淡的茶汤。
红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。
红茶是一种全发酵茶，常见的有高档工夫红茶和红碎茶。与绿茶不同，高水温浸泡能促进有益成分的溶出。
所以红茶最好用刚烧开的水冲泡，用水量与绿茶相当，冲泡时间最好在3~5分钟。高档工夫红茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。最好用玻璃杯冲泡红茶，这样可以享受茶叶在水中的翻滚和舒展。
具体做法：先在杯中倒入约1/10的热水烫杯，再加入3 ~ 5g茶叶，然后沿玻璃壁倒水冲泡。红茶要加盖，这样茶香会更浓。
喝茶的最佳时间：饭后6:00 ~ 7:00，可以降血脂，帮助消化。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶咖啡因含量低，对睡眠作用不大。
健康贴士：身体虚弱的人应选择喝红茶。红茶是一种发酵茶，刺激性弱，温和温和，特别适合寒性体质的人。温中驱寒，对胃寒、手脚冰凉、体虚腹泻的人更有用。
运动时常喝红茶：红茶性温，适合身体虚弱的人，也适合运动人群和体力劳动者。喝的时候可以适当添加糖和牛奶，既能增加能量又能补充营养。孕妇在分娩前和分娩后1-2个月应饮用红茶。
凉茶：用开水浸泡。
花茶经过二次加工，将鲜花的浓郁与新茶的清香混合在一起，可以提神醒脑，增强一天的精神。凉茶温和无刺激，非常适合长期饮用。可以调节体质，缓解不适，调节身心。
部分凉茶除了有益身心外，还富含维生素B、C、E等抗氧化成分，具有滋养皮肤、预防痘痘的作用。经常饮酒可以使你容光焕发，精神焕发；有些凉茶具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的作用，可以说是对身体的一种天然药物。
具体做法：花茶适合用带盖的瓷杯冲泡，不强调品茶，讲究清香。可以用清水冲泡，盖上盖子泡一会儿，再揭开杯盖，就能闻到花茶沁人心脾的清香，让人神清气爽。
喝茶的最佳时间：早餐后9:00 ~ 10:00，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。
健康提示：失眠的人不适合喝花茶，否则会引起更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
心情不好喝花茶：花茶适合脑力劳动过度的人，有助于缓解抑郁，提神醒脑；适合阳虚体质、脾胃虚寒者食用；是苏
乌龙茶可冲泡多次，品质好的茶可冲泡7-8次，每次冲泡时间由短到长，以2-5分钟为宜。
乌龙茶：用沸水多次冲泡。
红茶是一种后发酵茶，在储存中随着时间的推移仍能自然陈酿，并且在一定时间内，具有越陈越香的特点。
和铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。一起
具体方法：第一次冲泡红茶，需要10~20秒快速洗茶，即先将茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿将水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样既过滤了茶叶的杂质，又使冲泡的茶汤更加香醇。
后续冲泡时间一般为2~3分钟。一般普洱茶都是用专业的茶具泡的，比如茶壶，带盖的杯子，用量一般是绿茶的两倍。
喝茶的最佳时间：非常适合秋天喝，可以兴奋神经，让人神清气爽。
健康小贴士：肥胖又想减肥的人可以多喝乌龙茶，因为乌龙茶有很强的分解脂肪的作用，可以帮助解油腻，帮助消化。喜欢聚会和喝酒的人也可以喝乌龙茶，乌龙茶可以防止身体受凉，减少酒精和胆固醇在体内的沉积。
想减肥喝乌龙茶：有降血脂、预防动脉粥样硬化、延年益寿的功效。适合肥胖又想减肥的人，也适合运动人士。适合以吃肉为主的人群，有助于消化；适用于阳虚体质、脾胃虚寒者。
喝茶的最佳时间：冬天是最适合喝的时候，是太阳为精神的季节。熟普洱能生热暖胃。普洱茶也有一定的控制体重作用。用低热量的普洱茶代替日常的甜味饮料，可以控制热量的摄入。
健康提示：黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。
常吃牛羊喝红茶：红茶适合常年以肉食为主，多吃牛羊肉的人群，有利于促进脂肪消化；也适合减肥的人。
推荐几款养生祛病茶：
1.脸上长痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以喝竹叶青茶、银花茶、普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100的沸水。为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的软水，如纯净水和高品质的矿泉水。.
2.高血脂、血管堵塞的人，可以选择活血化瘀的山楂茶；
3.糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶，帮助降血糖；
4.体虚心慌的人可以试试滋补桂圆茶；
5.消化代谢较弱的人适合喝陈皮茶、大麦茶、糯米茶；
6.重感冒、风寒、胃痛的人，可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶；
7.爱感冒过敏的人，喝灵芝茶可以增强免疫力。
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