玩混搭的你可能不知道茶还能这么喝！
2023-04-16
夏天，火在燃烧，一种苦味是甜的。小事忘了，就聪明了，闲了。这首诗是几天前茶庄闲聊时，茶庄庄主脱口而出的自创作品。据这位庄主介绍，盛夏以来，苦丁茶的销量一路飙升。的一个记者写的。
苦丁茶是冬青科植物。由于其广泛的功效，岭南人经常将其用作饮料。后来人们习惯称之为苦丁茶，也叫福鼎茶或登茶。丁主要产于两广及海南岛，而广东的电白、英德、大埔尤为著名。因其性凉，丁灿清热解毒，治咳嗽、感冒、腹痛、疟疾、咽喉痛等炎症，也可煮食外用消炎解毒。它还具有显著的减少血压、血脂和胆固醇的作用。
库丁的形状各不相同，有珠形、条形、针形、椭圆形、麻花形、自然形等等。苦味先苦后甜，吃腻了就更好喝了。苦丁茶有个特点，用量很小，很容易减量。只要把一两片叶子放在一杯开水里，它就会迅速分泌出丝状的黄色汁液，叶子的颜色也会由黑变绿，苦中有甜。
现在，库丁在广东有很大的市场，在港澳台和东南亚也备受青睐。新加坡和马来西亚称苦丁茶为茶王，省称之为朱莉娅，日本称之为桃乐丝树。
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