喝普洱茶防癌抗癌

千百年来，普洱茶因其品质优良而备受消费者青睐。同时普洱茶的特别风味也与其自然转化过程有关。普洱茶成熟后，经过特殊的加工程序，被裂解成大小不一、形状各异的茶球，然后放在干燥的地方，在阴凉处自然晾干。依据运输请求，打包成筐，运到外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南，山高水险。古代交通极其困难，茶叶的运输完全靠马帮和牛帮。山路上耽搁了很长时间。在部分路段，大篷车一年只能去两次，而牛帮一年只能去一次。茶叶长时间在牛马背上颠簸，经过日晒雨淋，使其所含物质慢慢转化，形成了普洱茶更明亮的特别色泽和更浓郁的香气。功效和作用翻倍。

梵天鲁(柴萼，写于公元1925年)说：普洱茶温香，能治百病。蒸熟后用竹签包裹，价格等同黄金。普洱茶作为传统饮料，除熟悉渴、生津、提神之外，还有特殊的药用功效。这在古籍中早有记载。清代赵学敏《本草纲目》说，普洱茶温香，产幽乐、戈登六大茶山，滋味比砖茶更浓。味苦，解油腻牛羊毒，虚者忌用。泻痰下气，刮肠止泻。普洱茶膏黑如漆，醒酒为先，青的更好。消食化痰，清胃生津，特别厉害。在其卷六目部)中又有一说：普洱茶、茶膏可治百病，如腹胀、感冒等，可用姜汤散之，发汗而愈。热引起的喉咙痛和疼痛可以在一夜之间治愈，只要咬五分钟。《思茅访谈录》、《物理知识》、《百草镜》、《滇南卢文建》等古籍都有普洱茶解毒治病的记载。近年来国内外对普洱茶的生理和药理作用实施了深入的研究，普洱茶的功能得到了进一步的开发。级专家、昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英撰文《普洱茶——21世纪抗癌保健饮料）中就例举 了这样的事实： 我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美，云南省 是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双 版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州为何思 茅普洱等地恶性肿瘤较少？虽然涉及因素很多，但不能不 考虑到与这些地区的土壤气候特点，以及由此而出产的 特殊茶叶品种，以及广大人群长期饮用这类特殊的茶叶 等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这类茶，吸收 了茶叶的化学咸份进入体内，茶叶中的各种养料滋养了千百万人民，有效地预防及控制了癌症的发生频率。"

癌症是一种严重危害人类健康的常见疾病，在许多已经成为死亡的主要起因。预防和战胜癌症是当今一个世界性的话题。茶的抗癌一般是指预防和治疗各种恶性肿瘤。中国预防科学院对140多种茶叶实施了体内和体外的科学实验，大量数据表明茶叶具有抗癌和抗突变的作用。它能阻断人体主要致癌亚硝基化合物的形成。茶叶中的多酚和儿茶素能抑制部分能激活致癌物的酶，也能直接作用于亲电的最终致癌代谢物，改变其活性，从而减少原始致癌物的引发和促进，减少最终致癌物的数量。对比大量人群，也证明了饮茶人群的癌症发病率较低。

十多年来，咱们通过细胞培养和电镜观察普洱茶的抗癌作用。1989年8月29日，《云南日报》发表了饮茶防癌的科学证据。同年12月，中国科协在北京召开的全国肿瘤学会议上，多位专家讨论了茶叶的抗辐射作用，并在会议纪要中首次倡导将喝茶作为预防癌症的方法之一。1991年，在亚太国际肿瘤学会议上，咱们公开展示了普洱茶抗癌作用的研究成果和产品。从此，普洱茶不仅是世界闻名的饮品，其防癌、保健、减肥、延年益寿的功效，也逐渐被人们接受和认可。

1993年4月，专家和

经过多年的调查研究，各国肿瘤学家已经认识到，癌症是一种严重危害人们健康的常见病、多发病，已经成为许多居民的主要死因。依据20世纪70年代的统计，在全球近40亿人口中，每年约有400万人死于恶性肿瘤。我国每年约有70-80万人死于恶性肿瘤，癌症防治已成为广大人民群众的迫切期待。

恶性肿瘤的分布存在明显的地区差异。以食管癌为例，它在世界上有明显的高发区。从地图上看，食管癌高发区呈带状分布，从中国太行山向西，经陕西、甘肃、新疆到哈萨克斯坦，从土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、阿富汗到伊朗。许多专家认为，癌症发病率的地理差异与土壤和饮食因素密切相关。我国恶性肿瘤总死亡率远低于欧美，云南省是全国恶性肿瘤死亡率低的省份。思茅、临沧、西双版纳是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州。这些基本信息在20世纪70年代的《中华人民共和国恶性仲瘤地图集》和《云南省恶性肿瘤分布图》中已经发表过。为什么思茅普洱等地恶性肿瘤比较少？虽然涉及的因素很多，但不能不考虑与这些地区的土壤和气候特点、特别的茶叶品种以及群众长期饮用这类茶有关的因素。当地居民世世代代常年饮用这类茶，将茶叶的化学成分吸收到体内。茶叶中的各种成分滋养着这里的人们，有效的防控癌症的发生频率。这样的关联和假设还需要大量的科学研究来证实。《中国抗癌报》1989年1月5日第3版黄老师报道日本是世界胃癌高发地区，但由于茶叶生产和居民饮茶，靖港县胃癌发病率明显低于其他县。张志学，本报第四版同年6月5日报道，依据日本厚生省公布的数据，产茶区人群恶性肿瘤、胃癌、肝癌的总发病率明显低于非产茶区人群，肺癌死亡率在全球范围内呈逐年上升趋势。男性肺癌死亡率远高于女性，这与男性吸烟较多有关。

宣威县是肺癌高发区。女的比男的多，男的还抽烟。为什么男性肺癌死亡率低于女性？这是男女生活和饮食习惯的差异造成的。男人常年喝很多浓茶，女人很少喝茶或不喝茶。喝茶可以利尿，有利于体内致癌物质和放射性物质的排泄，消除体内致癌自由基。《中国医学报》1989年8月10日江苏省肿瘤研究所第一版报道，饮茶可减少烟酒致癌毒性反应，使微核细胞异常突变检出率减少20%。浓茶效果更明显。

咱们用体外培养的人癌细胞在显微镜下观察，不存在看到咖啡对癌细胞的杀伤作用，而绿茶及红茶则可杀伤癌细胞，以绿茶的作用尤为明显。比较了许多品种的绿茶的功效，发现普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至百分之一的浓度亦有明显的功效。在普洱茶作用下，癌细胞由多边形浓缩变圆，伪足缩短、量减少，失去贴附及游走的能力，甚至脱落浮起丢失，残留者亦变小变圆浓缩，染色质凝结或消失，核及集内出现空泡，枝仁固缩或碎裂消失，染色体挛缩或相互凝结。枝糖体减少，线粒体及内质网扩张，DNA合成减少，枝分裂停止，这些变化均可证明癌细胞在茶的作用下，由变性趋向死亡。用环磷酰胺诱导C57，小鼠的细胞突变，实验组同时用茶水灌胃，发现普洱茶有对抗突变的作用，也就是有防癌的功效，其有效成份是茶多酚中的B组化学成份。经测定普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素，如-胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，发现含有多种极为关键的抗癌微量元素，多批动物实验证明，幼鼠长期饮茶，对其生长发育及繁殖力均无作用，对成年胖鼠不仅可减轻体重，而且能使其胆固醇及甘油三酯减少，可以确认长期饮用普洱茶是有治疗肥胖症的功用的。