姑娘 来学喝茶吧!你想在茶中平静下来吗~ ~,茶艺知识
2023-04-16
不良饮茶习惯可能引起氟中毒
茶文化历史悠久。很多人都知道喝茶有一定的保健功能,但是很少有人注意到茶中的毒素。今天EP环保网的编辑就来说说茶叶中的一种毒素,氟。普洱沱茶虽然适量摄入氟化物有助于防治龋齿,但长期摄入过量的氟化物会毒害人体,甚至可能导致癌症、神经系统疾病和内分泌系统功能紊乱。
从习惯到被阻止,茶叶中氟的命运跌宕起伏。
茶叶中的氟主要来自土壤和大气。起初,人们喜欢茶中的氟,许多地方提倡喝茶作为预防龋齿的手段。然而,自1963年首次报道越南发生由茶氟引起的氟斑牙流行以来,世界各地都出现了类似的病例。后来有学者把这种特殊类型的氟中毒称为饮茶型氟中毒。
饮茶型氟中毒不同于一般中毒,因为属于慢性中毒,一般不易被发现。光会导致全喝茶叶能减肥吗身无力,记忆力减退等等。对人体肾脏造成严重损害。氟是一种腐蚀性特别强的元素,人体内的氟含量过高。时间长了会引起病变,甚至致癌,所以茶型氟中毒不容忽视。
茶叶保存的时间越长,越容易含有大量的氟。
饮茶文化在世界各地都有悠久的历史,但并不意味着有氟就不能喝茶,因为不是所有的茶叶都有高氟含量让人不得不放弃,那么有哪些茶叶氟含量高呢?
根据目前的研究结果,茶叶中的氟含量随着叶龄的增加而增加。新叶在春天发芽,开始在环境中积累氟。因此,春季采茶越早,茶尖越嫩,含氟量越低。相反,砖泡茶茶和边茶是由茶叶的老叶和老茎制成的,其氟含量是普通商品茶的100 ~ 200倍,劣质茶存放时间越长,其氟含量越高。
饮茶型氟中毒研究发现,mainland China汉族居民区氟中毒病例较少,但少数民族地区有地方性氟中毒和氟骨症,这与他们长期食用高氟含量的砖茶和边茶有关。因为他们喝茶的方式是用水或牛奶煮高氟含量的砖茶和配茶,每餐都必须使用。这显著增加了茶叶中氟的溶解和摄入。如果长期饮用,再加上饮用水中的氟化物,体内的氟化物就会超标,导致慢性氟中毒。
养成良好的饮茶习惯可以避免氟中毒。
综上所述,茶叶中的氟并不可怕,养成良好的饮用习惯也能使氟很好地服务于人体健康。
有专家建议,每天喝茶最好不要超过5克;最好不要喝砖茶。如果喜欢喝砖茶,每天最好不要超过2.5g。提倡饭后喝茶,避免饭前喝茶;不要喝隔夜茶,泡好的茶也不要放太久。不要用保温杯泡茶,因为温度越高相当于煮茶,这样更容易让茶叶中的氟析出。
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