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鸡蛋不宜配茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:81
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鸡蛋不宜配

有些人习惯在吃过肉类、鸡蛋和海鲜等高蛋白食物后立即饮用茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。因为茶 叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使 肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘, 而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

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