绿茶提取物可防止丙型肝炎病毒进入肝脏
2023-04-16
在炎炎夏日，人们稍加活动就会大汗淋漓，从而感到疲劳。很多人认为只要喝点盐和开水，倦怠就会消失。起因是汗液的主要成分是盐。事实上，当人体出汗过多时(如夏季体育活动后)，汗液排出的不仅是钠，还有一定量的钾。钾是体内关键的电解质，能增强肌肉的韧性和心肌的运动力。假如人体内钾离子流失过多，会引起酸碱失衡和代谢紊乱，从而出现肌肉无力、全身酸痛、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等症状。夏季高温，除了补钠，还要补钾。
在冬、春、秋三季出汗不多的时候，正常饮食就能满足人体所需的钾。但在炎热的夏季，由于出汗过多、睡眠少、食欲差，钾盐吸收和排出的动态平衡被打破，引起体内缺钾。这时候就要适当补钾了。就食物而言，水果中的西瓜、菠萝、桃、李、杏、哈密瓜、甜瓜(伊丽莎白瓜)等都含有较高的钾盐，尤其是香蕉和柑橘的钾含量最丰富，建议夏季多吃水果。
科学分析表明，茶叶的含钾量特别大，约占其干重的15%左右（红茶比重更大些），每百克浓茶水中，钾的平均含量在绿茶中为10.7毫克，红茶中为24.1毫克。所以夏日外出回家后的首选饮品应是温度适宜的茶水。
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