怎样选择养生茶?不同的人喝不同的茶
2023-04-16
茶是夏季消暑解渴的好饮品。夏季的茶叶护理比其他季节更讲究。由于夏季自身的气候特点,储存茶叶要留意五点。茶叶防潮,很容易吸收空气中的水分,加速变质。抗高温,高温会加速茶叶中叶绿素的降解。防异味,夏天的茶更容易因异味吸收而变质。4.防眩光,茶叶长时间暴露在强光下,容易发生光化学反应而变质。五防氧化,夏季高温,茶叶比其他季节更容易氧化。
不同种类的茶叶在夏季有不同的存放方法。绿茶属于不发酵茶,只要把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法,浓香型的可以放在锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最关键的是保持干燥、通风,如放进紫砂罐里。
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