汉族饮茶习俗
2023-04-16
茶叶当中所含有的营养成分和药理作用被们不断的研究发现,将其放入菜做成的美食其保健功能也进一步得到肯定。今天小编就特别介绍两款茶膳疗方专门帮助那些有消化不良的人群。
一.乌龙茶鲜贝汤
乌龙茶配鲜贝汤,能有效消食化积,清热解毒。适合胃口不好,消化不良的人食用。
材料:鲜扇贝若干、白萝卜半个、胡萝卜半根、西兰花三朵、乌龙茶2-3g、盐适量。
做法:1。白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切小块备用。
2.将扇贝放入水中煮沸5分钟,然后加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,煮沸后加入盐,煮2分钟。
二、山药莲子红茶粥
山药红茶粥可以益气养阴,抗衰老,减肥。适用人群:体弱、虚弱、肥胖患者。
材料:山药50克,莲子15粒,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。
做法:1。将山药去皮,放入塑料袋中捣碎,然后倒出切碎。大米洗干净。
2.将红茶、莲子加水煮沸,再加入糯米、山药,煮成粥,加入冰糖。
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