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千年茶道健康新知识

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:73
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千年道健康新知识

国人爱因茶,历史过千年。在过去,人们饮茶,一是为熟悉渴,二是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在,并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入,部分饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时,有关专家提醒爱饮茶的人们,饮茶如不科学合理,将有损健康。饮茶应适当。

茶是中国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津止渴、祛湿清热、提神醒脑、治病轻身,对人的身体健康大有裨益。作为一种特殊的饮料,茶有其固有的禁忌。医学专家警告咱们,只有正确喝茶才是保持保健的好习惯。健康的方法。

所谓“宜”,就是茶的浓淡适中,一般以3克茶叶冲泡一杯茶为宜。太浓的茶会作用食物中铁和其他无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶量,每天8-10杯为宜。过量饮茶会增加人体肾脏的负担;第三,饭前饭后一小时内不要喝茶,否则会作用人体对蛋白质的吸收;第四,要留意禁忌。以下患者不宜喝茶:

贫血患者,尤其是患有缺铁性贫血的患者,茶叶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往加重病情。

神经衰弱、甲亢、肺结核患者因茶叶中的咖啡因引起基础代谢增加而加重。

而胃十二指肠溃疡患者,因为茶叶中的咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面,加重胃病和溃疡。

肝肾疾病患者茶叶中的咖啡因通过肝肾代谢,对肝肾功能不全者不利于肝肾功能的恢复。

习惯性便秘患者茶叶中的鞣酸有收敛作用,加重便秘。

肾结石和尿道结石患者的茶叶中的鞣酸会引起结石的增加。

高血压和心脏病患者茶中的咖啡因能刺激人体血液和血压。茶喝多了会血流加快,血压升高,甚至引起心律不齐。

孕妇喝茶喝多了会贫血,会因母体供血不足而使新生儿体重下降。

哺乳期,茶叶中的咖啡因可通过乳汁进入宝宝体内,使宝宝痉挛、烦躁、无故哭闹。

八种茶不能喝。

浓茶含有大量的咖啡因、茶碱等。很气人。喝浓茶会引起失眠、头痛、耳鸣、头晕,对胃也不好,有些人甚至会呕吐。

霉变茶含有大量毒素。

川茶的部分味道是有毒的,比如油漆、樟脑等。

用焦茶炒出来的茶失去了营养,味道不好。

隔夜茶,尤其是变了味的茶,即使尝不出变了味的味道,也大多滋生繁殖了大量细菌。

茶叶泡太久了,很多有害物质都被泡出来了。

凉茶宜温性饮茶,凉茶有寒滞痰积之弊。

热茶一般用开水冲泡,但过热了就不能喝了。过热的东西对人的肠胃伤害极大。

经常喝茶,洗杯子。

有些经常喝茶的人喜欢杯子里有一层厚厚的茶垢,这似乎说明他们是爱茶的人。甚至有人认为用有茶渍的茶具泡茶更美味。事实上,茶渍对人体健康危害极大。为此,医学专家提醒,假如你喜欢喝茶,别忘了勤洗杯子。

科学研究表明,茶水在潮湿的环境中会迅速氧化成褐色的茶锈,茶锈中含有镉、铅、汞、砷等有害金属。而不存在喝完或存放时间较长的茶叶暴露在空气中,茶叶中的茶多酚和茶锈中的金属物质在空气中被氧化,就会形成茶垢,附着在茶具内壁上,越来越厚。有人对茶渍实施过抽样检测,发现茶渍中还含有部分致癌物质,如亚硝酸盐,对人体健康有明显的威胁。

随着茶的频繁饮用,茶渍进入消化系统,容易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素结合,形成多种有害物质,不仅会阻碍吸收和消化,还会作用健康

在秦英,喝茶的人也会洗杯子。对沉积时间较长的茶杯,可以用牙膏反复擦洗去除;对有茶渍的茶壶,可以用米醋加热或用小苏打浸泡一天一夜,然后摇晃反复冲洗干净。

自制保健茶

菠萝3克,菊花和龙井茶叶3克。将松萝切碎,与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡饮。留意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。该茶味甘凉微苦、清香四溢,连续服用有清肝明目、散热降压等作用,适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗。.各10克

枸杞10克,山药9克,瓜蒌9克。将山药、天花粉研末,与枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水,文火煎10分钟左右,连续温饮代替茶水。茶汁橙红,甘甜爽口,具有滋补肝肾、益气生津、降血糖、促进肝细胞再生的功效。适用于糖尿病等慢性病及肝肾功能差的患者。

茶叶减脂鲜山楂30克?50克,槐花6克,茯苓10克。将鲜山楂洗净,去核捣碎,与茯苓一起放入砂锅中,煮10分钟左右,滤出药渣,再用此汁浸泡槐花,加少许糖,勤温。该茶酸甜可口,开胃消食,能减少血胆固醇,舒张血管,预防中风,适用于高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性病的保健和治疗。但胃酸过多、脾胃虚弱者慎用。

白茅根10克,玉米须20克,川花2克。将以上三味药切成碎末,用开水冲泡,代茶连续饮用。这类茶凉、甜、香,具有利尿、消肿、行气、降血压的功效。适用于急慢性肾炎和慢性疾病如肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎患者。

晒干的柿饼(不洗)10克-15克,罗汉果10克(或1片),胖大海1片。将柿饼放入小茶杯中,盖紧,蒸15分钟,切片备用。罗汉果洗净捣碎,与胖大海、柿饼一起放入陶瓷茶杯中,倒入开水中,加盖5分钟,即可饮用或服用。清喉茶味甘微苦,滋润提神,有清咽止痛、止咳消肿的功效。咽喉、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、便秘等症状可选。其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,具有很好的凉血、清热、利咽的功效,慢性咽炎患者经常服用效果很好。

柿叶养生茶10克,薏苡仁15克,紫草10克。将三味药放入陶瓷器皿中,加水,文火煎制15-20分钟,滤去药渣,加入少许白糖,连续服用。养颜茶味甘、香,微苦、涩,具有健脾祛湿、清热润肤的功效。经常服用可以增加血管弹性,减少面部皱纹。适用于扁平疣、面部紫癜等慢性皮肤病患者的保健美容。

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