中国茶
我国茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，在共同作用下具有预防和抑制肥胖的作用。在日本，我特别喜欢中国
乌龙茶。因为乌龙茶有很强的分解脂肪的作用，可以帮助去油腻，帮助消化，减肥。法国圣东安妮医学系临床主任卡罗比博士证实，经常饮用云南普洱茶可以减少人体内的甘油三酯和胆固醇。法国女性，尤其是年轻女性，非常注重形体美。他们称普洱茶为减肥茶。法国的医生用普洱茶做实验。受试者连续一个月每天喝三杯普洱茶。结果有的人瘦了，有的血脂也降了。法国的医生还在40名肥胖男女身上做了云南沱茶的实验，请求他们每天早、中、晚各喝一杯沱茶。其中超过40%的人体重有不同程度的下降。这也是法国人喜欢喝云南茶的一个起因。依据茶叶的减肥功效，茶叶成为减肥茶和健美茶的主要原料。功效喝茶或用茶漱口刷牙，不仅可以去除口臭，还可以预防龋齿。茶预防龋齿的功效，喝茶，用
茶汤漱口，刷牙，或用含有茶叶的牙膏都可以，但是用茶汤刷牙最好。这是因为茶叶中含有氟，与牙齿中的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的氖磷灰石。就像给牙齿加了一层保护层，提升了牙齿防酸防龋的能力。用茶防龋是牙齿保健的方法之一。 漱口、刷牙和用茶汤喝茶可以在儿童中普及。在低氟地区，喝一般的低档茶(高档茶和名茶氟含量低)可以预防龋齿。每天喝每人泡的10克茶，就能满足人体对氟的需要。氟含量高的茶叶有福建乌龙茶、云南茶、云南茶、浙江杭州绿茶、江西茉莉花茶、贵州茯砖茶等。高血压等心血管疾病喝茶。冠心病等。有一定的预防和治疗作用。现代医学研究证实，茶是治疗肠道疾病的良药。茶叶中的多酚类物质能使蛋白质凝结沉淀。茶多酚与单细胞细菌结合，可以凝结蛋白质，杀死细菌。如霍乱菌、伤寒菌、大肠杆菌等。危害严重的，在浓茶汤里泡几分钟，大部分会失去行动力。所以中医和民间经常用浓茶或磨碎的绿茶来治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是将3克茶叶放入一碗水中煎服，每日3次；或一天三次，一杯浓茶，20ml醋；也可将茶叶、荠菜各15g，煎服，每日三次，饭前服用。用水泡茶时，假如饮用水不干净，茶叶可以吸附水中的杂质并沉淀下来，有净化消毒作用，对预防肠道传染病有好处。在选择了适合本人的茶之后，怎样让它发挥出最大的功效，也是一门学问。韩池说：不同的茶有不同的保存、冲泡和饮用方法。史籍《中药大辞典》记载茉莉具有理气解郁、泻浊和胃的功效，对痢疾、腹痛、结膜炎、疮毒等有很好的消炎解毒作用。经常饮用茉莉花具有清肝明目、生津止渴、化痰治痢、解表治瘘、健齿益气、降血压、强心防龋、防辐射损伤、抗癌、抗衰老的功效，使人延年益寿、身心健康。保存：茶叶最怕潮湿的气味。锡瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶是保存的最佳容器。要用铁罐、木盒、竹盒；塑料袋和纸箱是第二种。容器应干燥、清洁、无异味。保存良好的茶叶应放在干燥通风的地方，而不是潮湿、高温、不透明的地方
也就是说，假如过度洗茶，会损失很多营养成分。假如茶叶一定要洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。有一个例外。对咖啡因敏感的人可以在喝茶前洗一洗，因为其中的咖啡因比茶多酚浸出更快，快速洗一洗可以去除一部分咖啡因。饮用：每天12克最好。对普通人而言，每天喝12克左右的茶，分3-4次冲泡为宜。多吃油腻食物，大量饮用烟酒的人，可以适当增加茶的量。而孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶越来越热，这是非常错误的。人们喝茶是为了保健，但喝热茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。喝茶的最佳温度应是60度左右，不要超过70度。 可以在一天的不同时间喝不同的茶：早上喝一杯淡绿茶，提神醒脑，清心安神；早上喝茉莉花茶，清香宜人，可以提升工作效率；下午喝一杯红茶，摆脱困境，提神；晚上和朋友或家人团聚，泡一壶乌龙茶或普洱茶，会有部分乐趣，不会作用睡眠。不妨试试这类一日饮茶的安排。不夸张的说，茶叶里都是宝。只要用得好，用完的茶叶可以发挥余热。这是
隔夜茶。姜媛说，喝隔夜茶不存在坏处，但是茶叶容易氧化，所以隔夜茶的杯子上经常会留下茶点。 夏天气温高，茶叶容易被细菌污染，发霉酸败，引起腹泻，所以夏天最好不要喝隔夜茶。假如不想倒掉，还可以做以下用途：隔夜茶含有丰富的酸和氟化物，不仅能防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎的作用，如口腔出血、皮肤出血等，可用于沐浴、漱口；用隔夜茶洗头可以治头皮痒；口臭困扰很多人。假如每天用隔夜茶漱口三次，可以消除口臭的困扰。第二，老茶和茶渣。绿茶如龙井茶人们讲究喝当年的新茶。万一他们喝不完，这些茶也能起到作用：1。做菜。炖肉或做其他油腻腥的菜时，可以放些茶叶，有去油去腻的作用；2.茶渣可以晒干收起来，和老茶一起做成茶枕，特别适合夏天用。假如茶叶量不够，也可以做成小茶包，用来敷眼睛，缓解视疲劳；3.泡好的茶叶晒干后，可以撒在家里潮湿的地方，比如床下，可以吸湿。
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