茶是在不同的时间、季节、年代冲泡的
2023-04-16
假如市民想喝茶养生，就必须对茶有所熟悉。每种茶的性质不同，一定要选适合本人的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，春季易上火，可以多喝绿茶、花茶。
看茶喝茶。
茶可以分为绿茶和红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的作用也不同。例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。.
看季节喝茶
春天喝花茶。春季的重点是疏通肝气，芳香物质有开窍的作用，可以多喝茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要留意。.
看人家喝茶。
很多老年人担心喝茶会引起缺钙。其实只要不喝太多的茶，适当多喝牛奶和豆腐，流失的钙完全可以补充，年纪大了还可以多喝红茶。孩子也可以适当喝部分淡茶，有利于生长发育。男女也适合不同的茶。男人适合喝三年以上的绿茶、生普洱茶、乌龙茶；女性可以适当喝部分好的绿茶，有美容养颜的功效。但经期和孕期要控制饮茶量，更年期可以多喝花茶。
错误的饮用方法损害营养。
说到现代人喝茶最大的错误，专家提醒，一个大茶杯和一个茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕不存在专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好洗一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会作用茶的味道。.
推荐几款保健茶：车型。
黄芪枣茶
材料：黄芪3 ~ 5片，红枣3枚。
做法：将三种材料在水中浸泡一会儿，洗净。然后放入砂锅中，倒入适量的水，大火烧开。烧开后关火，不要开盖，焖15分钟。
功效：补气血。
注：黄芪用量一般为9 ~ 30g。
陈皮茶
材料：陈皮10g。
做法：放入茶杯中，用开水倒入，盖上茶杯盖闷10分钟左右，然后去渣，加入少量白糖。也可以放入冰箱降温饮用。
功效：解暑、止咳、祛痰、健胃。
陈皮不是人人都能喝的。有发热、口干、便秘、尿黄等症状的人不宜与陈皮同饮。
荷叶茶
材料：荷叶3克，炒决明子6克，玫瑰花3朵。
做法：将荷叶、决明子、玫瑰花放入茶杯中，用开水冲泡。
功效：清暑利湿，控制水气浮肿，生发。
大剂量服用荷叶可能引起惊厥和血压下降，严重者可引起阵发性痉挛，但血压不降。
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