排毒养颜蒲公英茶
2023-04-16
中医认为，枸杞能滋补肝肾、明目、养血、增强人的免疫力。枸杞中含有的胡萝卜素和多种维生素能有效预防心脏病和癌症。对现代人而言，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。枸杞还能保肝、降血糖、软化血管、减少血液中胆固醇和甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。 枸杞越来越受到人们的喜爱。
枸杞可分为三份，它的叶子可以用来泡枸杞茶 饮用；红色果实枸杞子可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为地骨皮，一般当作药材采用。做菜加入枸杞子要留意烹调方法。枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失， 枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，以免营养成分流失，建议在温水里稍洗即可。.
枸杞因为有很强的温补作用，所以高血压、脾气太急躁的人，或平日吃肉多引起面红耳赤的人，都不宜食用。感冒、发烧、发炎、腹泻等急性患者。发病期间不宜进食。枸杞最适合体质弱，抵抗力差的人，但是每天一定要吃一点，长期坚持才能有效果。任何补品都不要暴饮暴食，枸杞也不例外。一般而言健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
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