滋阴补血养生茶唱出女人的美丽之歌
2023-04-16
绿茶可以防癌，已经有许多的证据可显示，日前奇美医院与阳明大学的研究团队进一步发现，绿茶中主要的成分是多酚化合物EGCG、EGC可以抑制癌细胞活化的酵素及基因，高浓度多酚更有毒杀癌细胞作用，只要每天四大杯绿茶就能发挥抗癌效果；但现阶段研究缺乏人体试验左证，只能说绿茶是很好的保健饮料。
目前癌症仍是我国十大死因，启扬团队也期望通过这一新发现对抗癌研究有进一步的熟悉。
阳明口腔生物研究所所长张国威说，绿茶中的多酚是茶汤涩味的来源。在各种绿茶多酚中，EGCG、EGC和欧共体的研究较多。阳明大学口腔生物研究所所长张国威和奇美医院口腔外科医生刘勋玉的研究表明，大多数癌细胞在放入EGCG 24小时后死亡，尤其是口腔癌和肺癌的细胞全部死亡。
阳明口腔生物研究所所长张国威指出，绿茶中的EGCG对口腔癌和肺癌的毒性作用在于它能抑制端粒的活性和致癌基因HTERT的激活，其中端粒是癌细胞产生和产生兴趣的关键酶，而HTERT是细胞癌变的激活基因。
除了从绿茶中人工提取抗癌元素外，人们每天饮用四杯浓茶(约1000cc)，人体可达到5uM的茶多酚浓度，这类物质存在于乌龙茶及红茶内都有含量，只是绿茶含量最多，高达80﹪以上。.
在熟悉了绿茶多酚抑制癌细胞的机理后，进一步研究了绿茶多酚对癌细胞的毒性作用。发现绿茶多酚中的EGCG和EGC对口腔癌和肺癌的毒性作用最强，只要用40 m(微摩尔)就能使70% ~ 90%的细胞死亡。将浓度提升到160 uM也能杀死90%的其他癌细胞。即使多酚的浓度增加到200 uM，也不会作用正常的口腔上皮细胞。
张国威指出，目前他不存在足够的人体试验证据支持绿茶多酚可以杀死癌细胞，但未来的发展方向是从绿茶中提取药物，让肺癌和口腔癌患者在手术切除后采用绿茶多酚杀死残留的癌细胞或防止癌症复发。
齐眉医院的医生刘勋玉说，临床上可以肯定口腔癌与中国人嚼槟榔的习惯有关，但绿茶能抑制口腔癌和肺癌的癌细胞，这是一个令人兴奋的发现，因为之前不存在研究报告。
但专家提醒，绿茶中含有咖啡因，过量饮用也许会引起心悸、失眠和肠道不适，故此人们应适量饮用。
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