茶餐厅教你自制榴莲鲜果蛋糕
2023-04-16
第一，红茶可以温暖身体，抵御寒冷
秋冬季节，人体生理机能下降，阳气减弱，对能量和营养的请求更高。秋天泡一杯温暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。。
红茶含有丰富的蛋白质和糖分，能生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。中国有些地方有喝加糖加奶红茶的习惯，既能生热暖腹，又能增加营养，强身健体。
第二，红茶可以养胃。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃，还能养胃。红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
但红茶不适合冷饮，会作用养胃暖胃的效果，还可能因为放置时间过长而减少营养成分。
第三，红茶可以帮助消化。
红茶可以去除油脂，帮助肠胃消化，刺激食欲，增强心脏功能。当你在日常饮食中感到油腻臃肿时，多喝红茶可以减少油腻食物，促进消化。
大鱼大肉往往会让人消化不良。这时候喝红茶可以消除油腻，帮助肠胃消化，有助于健康。
第四，红茶可以预防感冒。
随着天气变冷，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶具有很强的抗菌活性，用红茶漱口可以过滤病毒，预防感冒、蛀牙和食物中毒，减少血糖和高血压。
甘温红茶含有丰富的蛋白质和糖分，可以增强身体的抵抗力。经常用来漱口或直接饮用，还可以预防流感。由于红茶发酵充分，刺激性弱，所以特别适合肠胃和身体虚弱的人饮用。
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