喝铁观音是强身健体之道
2023-04-16
喝茶饮茶自古以来就是我们中国的一大特点,在寒冷的冬季,泡一杯热茶,既暖了身心又能养生,自然是实惠的享受啊。可是大家对茶的文化有多少了解呢,我想看过下面的的小贴士应该就有很多的体会了吧!.
茶叶为啥说是好东西:
茶是一种有益于人体健康的优良饮品,世界上有一半以上的人喜欢喝茶。茶之所以被视为健康饮品,是因为它含有大量对人体有益的物质,如茶氨酸、茶单宁、芳香油和维生素C等。所以茶可以提神醒脑,明目,消火,消食,消暑,通便,利尿。尤其是现在,茶有着其他饮料无法比拟的三大功效,即防癌、防心血管疾病、防辐射危害。尤其是绿茶含有较多的茶多酚,被人体吸收后会与致癌物结合使其分解,并降低致癌活性,从而抑制癌细胞的生长。经化学分析和临床试验显示,绿茶中所含有效成分可使白血病病毒和人体免疫缺陷病毒(爱滋病)的繁殖减慢。专家认为绿茶至今查明对癌症是最有效的天然解毒剂,而绿茶中的鞣酸可阻止癌细胞粘在健康细胞上,所以能减少癌肿的扩散。因此,饮茶已为越来越多人所喜爱。.
将茶分类:
根据加工方法的不同,茶叶可分为六大类:红茶:如祁红、滇红等。绿茶:西湖龙井、黄山毛峰等。白茶:白牡丹、贡眉等。黄茶:君山银针、霍山黄大茶等。黑茶:六堡茶、茯砖茶等。青茶:(又叫乌龙茶)铁观音、水仙等。
出口的茶叶有六大类:红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶和紧压茶。
茶泡贼讲究:
水是天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和落水者,人工处理水包括自来水。蒸馏水和去离子水。各种水中不同的溶解物质对茶汤的品质影响很大。特别是最好用从山上慢慢流出来的泉水泡茶,其次是河水,再次是井水,雨水也可以泡茶。一般秋雨最高。梅雨次之,雷雨最差。
水温不好,白茶泡:
一般泡茶水的温度是沸腾起泡,水温标准是90左右。
保存茶叶有自己的方法:
如果茶叶保存不当,会大大影响茶叶本身的品质。一般茶叶含水量在5%以下,保存更持久。充分干燥的茶叶在密闭容器中能长时间保持茶叶的色泽和味道。如果把茶叶放在阳光直射的地方,干茶容易变色,影响口感。较高级的绿茶和花茶对光更敏感。温度对茶叶的保存也很重要。茶叶容易低温保存,一般0-5比较合适。茶叶不稳定,常温下容易变。
茶在四季是不同的:
春天要喝绿茶,因为绿茶比较干燥,可以生津止渴,清热解毒。夏天天气闷热。这时候喝绿茶也可以喝凉茶。冲泡绿茶后,加入适量冰块,喝后清新干净,解暑。秋高气爽,但早晚更凉爽。你可以在这里喝乌龙茶或花茶。冬天特别冷。此时喝红茶可以暖骨祛寒,提神醒脑。不同季节喝什么茶,也要看自己的习惯和身体状况。
健康饮茶是首选:
喝茶可以兴奋神经中枢,消除疲劳,睡眠少,思维更好。喝茶可以补充多种维生素,增进人的健康。喝茶可以促进食物的吸收和代谢,提高人体矿物质水平,调节人体糖代谢来治疗糖尿病。喝茶可以利尿,增强肾脏的排泄功能。喝茶可以防止衰老和冠心病。喝茶可以明目、消炎、解毒、抗辐射损伤,还有抗癌作用。
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