普洱熟茶焖饭
现在部分企业正在推广烹饪茶之类的东西，其实用一款本人中意的茶焖一次饭尝尝，也是精神享受与日常生活的融合，算是新生活运动的另一种想象力吧!.
先准备材料：普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、准备一个小茶壶(至少是能过滤的容器或工具).
1.提前半小时泡白米或糯米。
2.准备好茶汤，放入壶身1/5茶叶，或一个迷你沱茶，用热水(不是沸水)浸泡片刻，然后倒支第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟，倒出茶汤备用。。
3.将焖饭倒入电饭煲，注入与平时煮的等量水的茶汤。按下煮饭键，等待一锅香喷喷的普洱茶饭出来。
4.烹饪按钮跳开后，关掉电源，小火煨一会儿。一壶金红色的普洱茶饭就可以吃了。
私享：茶水的稀释比例可以是1份茶水对2份水，也可以是1份茶水对1份水，包含直接用第三份茶，都是为了让茶水煮出来的饭口感更软，香味大于茶本身的苦味；全白米都可以，也可以加点糯米。糯米的加入让米饭口感更丰富，更柔软。
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