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2023-04-16
喝绿茶对身体有许多好处，最近瑞士巴赛尔大学研究发现更多喝绿茶的好处，绿茶萃取物可帮助提升脑力，让大脑认知功能变得更好，尤其是对工作记忆更有好处。.
喝绿茶的好处可以补脑，提升记忆力。
这项研究已经发表在期刊《精神药理学》(精神药理学)上。研究人员认为，该研究成果可能有助于未来治疗痴呆症等认知障碍疾病。
以往大多数学者研究绿茶的抗癌作用。近年来许多学者开始研究绿茶对人脑的好处。部分研究发现，绿茶似乎有助于提升认知能力，但医学界仍不清楚其背后的起因和机制。
瑞士巴塞尔大学教授克里斯托弗伯格林格尔(Christopher Berglinger)和精神病学教授斯特凡波尔加瓦尔德特(Stefan Polgar Waldert)的研究表明，绿茶提取物可以让大脑更有效地工作和连接，这意味着大脑的各个部分可以更紧密地合作，因为大脑连接更顺畅，认知表现自然提升很多。研究人员发现，当受试者吃绿茶提取物时，他们的工作记忆表现变得更好。
研究人员请求男性受试者接受工作记忆测试。在测试之前，他们必须喝一种含有绿茶提取物的饮料。在喝饮料之前和之后，研究人员用磁共振成像(MRI)观察了这些人的大脑活动。结果发现，饮用绿茶提取物后，顶叶和额叶皮层产生了更多的联系，受试者的工作记忆表现也提升了很多。
波尔加瓦尔德特(Polgar Waldert)指出，从研究结果来看，绿茶也许会提升大脑的短期神经弹性，使大脑神经更具可塑性。研究人员指出，这项研究成果可能应用于治疗痴呆症等神经系统疾病，并在未来帮助改善患者的认知障碍。
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