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茶叶行业不得不说的真相

发布于:2022-06-23 作者:taiyanseo 阅读:10
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茶叶行业不得不说的真相

第一个泡沫茶的泡沫有害

真实:虚假

说明:打孔机泡茶时,表面往往会漂浮一层泡沫。有人误以为是农残或杂质的残渣。实际上,那层泡沫不仅无害,而且对人体有益。它起源于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:焕如积雪,晔若春敷。.

安吉白茶是白茶

真实:虚假

说明:安吉白茶不是白茶,而是采自绿茶工艺制成的绿茶。每年春季,低温让新生的安吉白茶茶树叶片中的叶绿素合成受阻,出现阶段性白化,该阶段的茶叶氨基酸含量很高,从而保证了安吉白茶香郁、滋味鲜醇的品质。.的白化芽叶

纯普洱根本没配过。

真实:虚假

解释:普洱茶的拼配概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。很多人提到的纯料,是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成,占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为纯料的普洱茶完全没有经过拼配。

洗茶是为了洗茶尘。

真实:虚假

说明:很多人以为洗茶就是洗去茶灰、灰尘等不干净的夹杂物,其实不然。大多数情况下,洗茶的主要目的是浸泡茶叶,帮助茶叶舒展,浸出茶汁,让饮者快速感受到茶香。有些爱茶的人更喜欢称之为醒茶、润茶或温茶。

旧铁需要定期重新烘干。

真实:虚假

解说:一些茶友认为陈年铁观音,一定要定期复焙高火工才有储存价值,殊不知陈茶若多次走火,叶底就得碳化,品饮起来茶感水薄,空洞,也就不是老乌龙真味了。陈茶如果保存得当,是不需要再复焙的。

留在壶中的茶有助于保持壶。

真实:虚假

说明:剩茶不能留在壶里。隔夜的茶汤会有陈腐的味道,陈腐的味道会渗入壶内,不仅无助于养壶,还会破坏茶壶。用这样养的壶喝茶对身体有害。

茶壶不适合做绿茶。

真相:真的吗?

说明:名优绿茶冲泡时,水温较低,85度左右。温度过高、浸泡时间过长会破坏绿茶的风味,一般不建议用茶壶冲泡绿茶。条件有限时,还可以考虑将绿茶在茶壶中短时间浸泡后立即将茶汤倒出,泡茶时需要打开茶壶盖。

碧螺春出产于洞庭湖洞庭湖

真实:虚假

说明:洞庭湖碧螺春,中国十大名茶之一,属于绿茶。其实产于江苏省苏州市太湖洞庭山,不产于洞庭湖。

变色茶宠有毒。

真相:不一定

说明:变色茶宠一般是以树脂为主要原料的温敏变色茶宠。这些茶宠在被热茶淋过之后会立刻变得五颜六色,冷却之后又恢复了本来的颜色。或者在烘焙好的茶宠上涂一层受热会变色的化学材料,也能达到变色的效果。玩变色茶宠没问题,但是喝茶的时候最好不要把茶倒在变色茶宠身上。茶泥中的化学试剂淋上茶叶后,在高温下会发生反应,容易产生对人体有害的毒素。

茶的故乡是中国。

真相:千真万确。

说明:有舆论认为印度是茶的故乡。事实上,中国是第一个发现和利用茶树的国家。文字记载表明,我们的祖先在3000多年前就开始培育和利用茶树。19世纪末,英国人威尔逊(Wilson)在《中国西部游记》中写道,在四川中北部的山坡上曾经看到过大约10英尺高的野生茶树。这是中国首次发现野生茶树的报道。然而,印度等地的茶叶生产历史不到200年。所以茶树的原产地无疑应该是中国。

标签: #兰香子的功效 #玫瑰花茶的功效与禁忌 #五味子茶

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