首页 - 茶道茶艺 > 泡出-健康-才能喝得健康

泡出-健康-才能喝得健康

发布于:2022-06-22 作者:taiyanseo 阅读:11
饮茶网
泡出"健康"才能喝得健康

绿,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

红茶,泡久些更健康。与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次。

乌龙茶,茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次,时间可由短到长,以2—5分钟为宜。

黑茶,重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。黑茶的特征在于越陈越香,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。

标签: #桑叶茶的功效 #茶礼品 #黑枸杞泡水喝的禁忌

相关文章

  • 冬季健康红茶

    冬季健康红茶

    冬季健康红茶 寒冷的冬天,泡一杯或淡或浓的红茶。这个时候茶的温度一定要高,通常称为热茶。一口喝完。绝对舒服。中医认为冬天干燥凉爽。此时空气湿度相对较低...

    2022-07-03

  • 有焦味的茶不能喝

    有焦味的茶不能喝

    有焦味的茶不能喝 有些人对有焦味的茶叶并不太在意。其实,焦味茶叶不宜饮用。感兴趣。 在泡茶的过程中,过度烘焙会产生焦味,对人体健康明显有害。...

    2022-07-03

  • 泡过的茶还有什么用?

    泡过的茶还有什么用?

    泡过的茶还有什么用? 茶叶的用途,主要是作为饮料,那么泡过的茶叶还有这些用途煮茶叶蛋,制作茶叶枕,驱蚊,帮助花草发育与繁殖,杀菌治脚气,消除口臭,可以...

    2022-06-30

  • 茶文化——冬天喝四种茶养生防病养生

    茶文化——冬天喝四种茶养生防病养生

    茶文化——冬天喝四种茶养生防病养生 冬天越来越近,天气越来越冷。此时喝茶是一件很享受又养生的事。喝茶已经是中国历史悠久的传统,特别是到了冬季,大家喝茶...

    2022-06-29

  • 苦荞茶为什么能减肥?

    苦荞茶为什么能减肥?

    苦荞茶为什么能减肥? 膳食纤维充足的苦荞容易产生饱腹感,有利于生理机能和新陈代谢的调节。在消化过程中消耗更多的能量,降低胆固醇,促进胃肠蠕动。最后的结...

    2022-06-28

  • 女人不怕熬夜容易“毁容”?4笔画漂亮

    女人不怕熬夜容易“毁容”?4笔画漂亮

    女人不怕熬夜容易“毁容”?4笔画漂亮 亲爱的还没有从节后综合症中恢复过来的可爱女生们,不要告诉我你不知道这个秘密:女性熬夜等于慢性毁容。我们女性身体抵...

    2022-06-26

发表评论