自制凉茶是瘦美人(上)
2023-04-16
茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为 东方饮料的皇帝,俗语开门七件事(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中,所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外,茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
贴心提示:
茶叶用开水冲泡,其中脂溶性营养成分难以被吸收利用。所以现在提倡适当的吃茶来弥补这个缺陷,就是将茶叶制成超细粉,添加到各种食品中,如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。食用这些茶叶食品后,可以获得茶叶中所含的脂溶性维生素,充分发挥茶叶的营养价值。
另外,市面上有很多茶饮料,新国标是茶多酚含量只能算茶饮料,而不是茶味饮料,所以你要慎重选择。
中国养生智慧:
喝茶在中国有着悠久的历史。喝茶已经成为人们的一种习惯。中国各地都有不同形式的茶馆、茶馆,都有喝茶的习惯。不同的地方,北京人喜欢花茶,上海人喜欢绿茶。在一些地方,你喜欢在喝茶的时候放一些调味品。茶文化,现今的年轻人应该发扬和传承。几千年来
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