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最甜的茶-龙井茶糕和抹茶布丁

发布于:2022-06-22 作者:taiyanseo 阅读:12
饮茶网
最甜的:龙井茶糕和抹茶布丁

除了能吃,用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥,口感酥松,香甜不腻,春茶滋味鲜爽,香气浓烈,谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末,搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心,让酥点散发出极致香糯。塞进嘴里轻咬,酥皮散开下落。茶香、豆香、芝麻香逐层递进并慢慢舒展再丰富一点,或者可以同时品茗。试想纤巧的茶芽在杯中柔软飘沉,馅香在舌尖舞蹈,仿佛整个春天就在自己的身边,此种茶情和茶意,何等惬意?.

还有这个龙井抹茶布丁也不错。方法很简单。取龙井茶汁,加入适量琼脂,搅拌均匀,放入冰柜中凝固,取牛奶,加入抹茶粉、蜂蜜、琼脂,搅拌均匀,倒在基本凝固的龙井茶汁上,如此间隔反复倒,直至冷却凝固。茶味道浓郁可口。口感湿润、密实、富有弹性,布丁在口中有层次感。龙井茶的微苦,抹茶奶的清香,蜂蜜的香甜交织在一起,鲜香可口。

标签: #乌龙茶属于什么茶 #马鞭草茶 #茶水能杀死新冠病毒是真的吗 #苦丁茶的功效与作用

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