女性冬季必吃的三款护肺凉茶
2023-04-16
在茶的世界里，普洱茶可以说是最特别的，大部份茶的发酵度都在制作中就决定了，只有普洱茶不是，它是属于后发酵的茶类，而其原料就是云南所产的「滇青绿茶」，经过一道特殊的工序-渥堆（即加入曲菌、洒水、闷热，让茶叶氧化、发酵，就好象味噌的作法一样），而后，其茶叶就会转变成黑色或黑褐色（视渥堆的程度而定）因而在中国将其归入黑茶类，这类茶会随着时间而继续的发酵，愈陈愈香，滋味愈浑厚甘醇，而茶汤也变得红艳光亮，当泡好的茶汤倒入杯子时，表面会泛起一阵白色的热气，浮在红、黑色的茶汤上，就好象云雾一般，飘浮在谷之中，非常美丽、迷人。.
还有普洱茶有什么特点？首先要告诉你的是，一般的绿茶还是乌龙茶，是属于冷性的茶类，较为刺激，若空腹或血压较低的人喝多了，容易感到不舒服，而普洱茶则属于温和性的，任何时间、任何人皆适宜，而保存的方法简单，不像绿茶，只有短暂的赏味期间，超过时间，就会变涩，愈来愈难喝，除此之外普洱茶最关键是具有减肥及保健的效果。其所含的脂肪酶具有分解油质及脂肪的功能，并能减少胆固醇及三酸甘油脂，对现代人每日食用过多的油脂营养而造成的肥胖，若长期饮用普洱茶，就不会有过胖的烦恼。尤其是经常要熬夜工作的朋友们，因为作息不正常，很容易便秘。对此，普洱茶的效果更佳，身体的生理循环功能正常，精神自然就会更好，不让本人美丽动人都很难。
尽管如此，市场上的部分普洱茶却不存在这类功效，因为它们不是云南产的，而是从越南、泰国或其他地区仿制的。包装和名称可能一样，但茶叶品种差别很大，因为云南普洱茶属于原始茶品种，其有机成分和DNA与其他改良茶品种不同。其实很多年前，省和日本都尝试过做普洱茶，但是都不存在成功。根本起因是茶叶的品种不同。一般曲霉菌中的酶菌是无法存活的。即使经过堆积发酵过程，茶叶也不会变得更香。反而味道变涩，口感变淡，跟国内正统的南方普洱茶没法比。所以选购时要特别留意。
普洱茶冲泡的时候和普通的茶不一样。可以直接用陶罐或铁罐煮，也可以用功夫茶或盖杯来泡，但温度要愈高愈好，最好是沸腾的水最佳，夏天及闷热的天气时，亦可加部分菊花一起泡着喝，或是将泡好的普洱茶冷却，放在冰箱冷藏，隔天再加一点果糖或蜂蜜，并放几个冰块，搅拌一下，口感非常特别，比起咖啡中的Cappuccino，毫不逊色，不论热饮或冷饮都很有特色。.煮
爱美的女性朋友，而不是花很多钱买护肤品？还是抓紧时间减肥，不如找个经济实惠的方法多做运动，常喝普洱茶。试试看！你会喜欢的。
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