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2023-04-16
喝茶是当今世界各国医学专家公认的保健饮料。我国是茶的故乡，对茶的利用已有五千年的历史，经历了从药用到食用再到饮料的过程。 《吃茶养生记》 中写到茶乃养生之仙药，延龄之妙术，山谷生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。.
依据现代医学的研究结果，在茶叶中大多数都具备：.发现了茶叶中的许多有益成分，这些成分调节人们的新陈代谢
生物碱具有兴奋作用，能提升大脑中枢神经系统的思维能力，提升学习和工作效率。咖啡因还有增强心肌收缩力、减少胆固醇、防止动脉粥样硬化、促进胃液分泌和利尿的作用。
茶多酚又称茶单宁，能增强毛细血管的弹性，具有抗菌、消炎、抗辐射的作用。
脂多糖是脂类和多糖的大分子化合物，是茶叶细胞壁的关键组成部分。茶叶中的脂多糖具有抗辐射损伤的作用，还能提升造血功能。
加上蛋白质氨基酸，茶叶中的蛋白质可高达15-30%。茶叶氨基酸有益于人体的生长发育，能调节脂肪代谢。
但在某些情况下，咱们需要与茶隔绝。
1.发烧的话避免喝茶
茶叶中的咖啡因不仅能提升体温，还能减少药效。
2.肝病患者忌喝茶。
茶叶中的大部分咖啡因和其他物质是由肝脏代谢的。假如肝脏有病，喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力，就会损伤肝脏组织。
3.神经衰弱小心喝茶。
茶叶中的咖啡因有兴奋神经中枢的作用。神经衰弱喝浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。你可以在白天早上和下午各喝一次茶，或你也可以早上喝花茶，下午喝绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。。
孕妇忌喝茶，尤其是浓茶。
茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对胎儿在母亲子宫内的成长有很多不利因素。为了使胎儿智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应少喝或不喝茶。
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