春节吃太油腻？试试五款减脂茶
2023-04-16
茶叶具有提神和养神两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝。
专家说，茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经作用最大。当茶叶泡开2分钟左右时，就有大约70%—80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
专家还建议你应在晚上喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过熟化过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人而言，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。。
但专家指出，平时容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上应少喝或不喝茶。 晚上喝茶的时候，少放茶，不要把茶泡得太浓。最好在饭后喝茶，因为空腹喝茶会伤害身体，尤其是不经常喝茶的人，会抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛等醉酒现象。
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