茶要够
2023-04-16
茶和稻米都是中国传统的作物,也许你不存在想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。近年来很多见的部分疾病都可以被它们一扫而光。
功能:防治心血管疾病想吃香米,用茶叶煮饭就能得到色香味俱佳的饭菜。煮茶煮饭还有去油腻、清洁口腔、溶解食物、防治疾病的作用。中老年人常吃茶饭,可以软化血管,减少血脂,防治心血管疾病。
功能二:防治消化道肿瘤。 茶多酚可以阻断人体内亚硝胺的合成。胺类和亚硝酸盐类是食品中广泛存在的物质,在37和适当的酸度下容易生成致癌的亚硝胺。用茶叶煮饭可以有效防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
作用:茶叶中的鞣酸能有效预防中风。
功能:预防和治疗龋齿 茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的关键物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
用茶做菜的方法很简单。先将1克至3克茶叶用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟,取一小块干净纱布,将茶水过滤去渣备用(隔夜茶水不宜);将大米放入锅中,洗净,然后将茶叶倒入米锅中,使其高出米粉约3cm,煮熟后才能食用。
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