秋季保健“吃茶食疗”
2023-04-16
张仲景医生说：茶治便脓血甚效。现代医学研究证实，茶是治疗肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。
茶多酚与单细胞细菌结合，可以固化虫卵，杀死细菌。例如，假如霍乱菌、伤寒菌、大肠杆菌等。危害严重，在浓茶汤里泡几分钟，大部分会失去活动能力。
中医和民间经常采用浓茶或绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次；或用浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。.
用水泡茶时，假如饮用水不干净，茶叶可以吸收水中的杂质并沉淀下来，有净化消毒的作用，对预防肠道传染病也有好处。
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