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茶餐厅教你自制炸土豆饼

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:77
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餐厅教你自制炸土豆饼 烹饪材料(三个人用) 材料:土豆(1300克) 面糊:鸡蛋(1),水(1杯),面粉(1.5杯) 调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙 第一步 1土豆去皮,切成细丝,用清水浸泡备用。 第二步 2取一个大碗,加入鸡蛋、水和面粉,搅拌均匀,做成浓稠的面糊。 第三步 3将土豆丝捞起沥干,加入面糊中,一起搅拌均匀。 第四步 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊拌匀调味。

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