【皇家品红微茶养生】喝茶十大禁忌
2023-04-16
食物：碧螺春茶叶2克，鸡胸肉20克。
材料：绿豆芽100克，红辣椒1个。
调料：(1)蛋清1份，盐1/2茶匙，淀粉2/3茶匙。。
(2)盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，苦茶油1汤匙，淀粉1/2茶匙。
美食做法：
1.用100g热开水冲泡碧螺春1分钟，茶叶和茶汤合在一起备用。
2.红辣椒去籽，切成细丝；鸡皮去掉，切成薄片，和调料1)拌匀，放入冰箱腌制半小时。
3.油锅热后，将鸡丝放入锅中，用筷子翻炒，放入绿豆芽。上油后，立即取出。
4.锅里加入1汤匙苦茶油，先炒红辣椒；加入鸡丝和绿豆芽，搅拌均匀，加入1汤匙茶汤和调料2)，先加入泡好的碧螺春茶，再搅拌均匀。
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