春末夏初喝蜜枣茶最美
2023-04-16
近年来癌症和心血管疾病已经成为人类死亡的主要起因。去年的世界卫生报告说，未来的发展中将同时受到传染病和长期疾病的威胁，包含心脏病和癌症，而发达人民未来面临的疾病将主要是癌症。
美国研究人员的一份研究报告指出，饮用茶可以预防癌症如口腔癌、结肠癌、直肠癌，以及消化系统、肺部生癌的机率，同时也可以防心脏血管疾病及中风的发生。常喝茶的人得心脏病的机率比不喝茶的人低。研究发现，茶会增加血中抗氧能力，因为茶比很多蔬菜瓜果具有较高的抗氧化能力。
值得一提的是，过去许多医学数据指出，抗氧化剂与对抗自由基有关。要有效减少体内自由基，必须依靠抗氧化营养素或抗氧化剂的配合。与自由基有关的疾病有很多，包含心肌梗死、动脉硬化、高血压、中风、高胆固醇血症、自身免疫性疾病、癌症等。研究小组的报告还指出，茶还可以减少动物体内的胆固醇水平。
目前茶与健康的研究成果令人振奋。近年来许多相关研究表明，茶可以促进健康和预防慢性疾病。医学研究者和研究人员在研究报告中指出了茶的医疗作用。
专家指出，无论绿茶、红茶对心脏都有增速心搏、增强心室收缩的作用，其中绿茶的强度最高、青茶次之，红茶最弱。茶叶中含有多种抑制细胞突变的成分，其中以鞣酸（单宁）的效果最明显。鞣酸对化 致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用，对癌细胞实施化 分解后经血液循环，可防治和控制人体各部位癌细胞。
近年来专家指出，茶叶的有益成分包含维生素，如脂溶性维生素A、D、E、K和几乎所有的维生素b，同时茶叶中还有多种矿物质，如硒、锌、锰、铁、钾等。可以防癌。专家还认为，茶叶中的脂多糖可以提升造血功能，有益血液，防止辐射损伤。脂多糖注入人体后，可在短时间内增强机体的非特异性免疫力。
茶在帮助根除全球重大疾病和拯救无数生命方面具有巨大潜力。他说每个人每天都要喝一杯茶，不管是绿茶还是红茶，冻茶还是热茶。只要是茶，对人体健康都有好处。
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