春末夏初喝蜜枣茶最美
2023-04-16
茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，引起早老性痴呆。中南大学临床药理研究所
湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为，这一研究成果揭示了长期饮用含高浓度氟、铝的茶叶所带来的危害，对人们健康饮茶具有很强的指导作用。
目前国际市场上销售的商品红茶主要有红条茶、红碎茶、红茶包三种形式。红茶包是以粉碎的红茶为原料制成的。关于红茶包的原料请求，到目前为止，世界各国和国际组织都不存在制定氟、铝含量标准，红茶包生产企业可以无限制采用粗老茶叶作为原料，以减少成本，获取更多利润。。
中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李毅将6月龄大鼠分为砖茶组、红茶组和空白组三个解决组，观察饲喂含氟、铝的红茶包对大鼠海马和神经表现变化的作用。结果发现，长期饮用由粗老茶叶制成的红茶包，会对动物造成脑损伤。
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