一杯茶 一面镜子
2023-03-30
秋天喝乌龙茶要注意“十大禁忌”
秋天喝绿茶茶的学问：清除体内余热，恢复津液。
秋天，金风萧瑟，花木枯干，使人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为秋燥。该喝绿茶了。
绿茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。绿茶汤色泽金黄，外观肥美均匀，紧实卷曲，色泽翠绿，内在品质丰富，口感清爽甘甜。既有绿茶的清香和天然的花香，又有红茶的醇香。既不冷也不热，而且适度温暖。常饮可润肤益肺，生津润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对秋季保健大有裨益。
乌龙茶习惯浓饮，讲究滋味和气味。冲泡乌龙茶需要100的沸水黄山毛峰功效。泡好后把茶壶里的茶倒入茶杯里，会有一股沁人心脾的香味，留香在牙齿和脸颊上。
喝茶的十大禁忌
1.避免空腹喝茶。茶入心会凉脾胃。
自古以来，中国就有一句话，我们不要空腹喝茶。空腹饮茶，茶性入心，伤脾胃。饭前空腹喝茶会稀释唾液和胃液，使人无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能。
2.避免喝隔夜茶：喝茶时间长了会变质。
茶叶存放时间过长，维生素会慢慢消失，茶叶中的茶多酚和脂类芳香物质会被氧化分解，茶汤会变色发酸，产生有害健康的物质。茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸也因氧化作用而减少。此外，下脚料茶中的蛋白质、糖等是细菌和霉菌繁殖的营养物质，隔夜茶容易滋生真菌，危害健康。
3.忌饮冷茶：冷茶寒滞痰积。
冷茶有寒滞痰聚的副作用。
4.避免喝热茶：最好低于56
太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。长时间喝热茶容易引起这些器官的病变。茶叶的最佳温度在56以下。据专家研究，经常喝65XC以上饮料的人，胃壁损伤更大。
5.避免喝茶吃药。茶中的单宁酸会影响药效。
茶叶中含有的鞣酸容易与药物成分发生反应产生沉淀，降低药效，有时还会产生副作用。小苏打、安眠药和阿托品；奎宁、硫酸亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁铵、补血糖浆、氢氧化铝不能随毛尖的喝法茶服用。
6.避免浸泡时间过长。茶叶中的有害微量元素最终会被浸泡出来。
茶叶中的微量有害元素经过反复冲泡后浸出，对人体有害。据相关测试，头岛茶汤含水浸出物总量的50%，二道茶汤含可浸出物30%，三茶茶汤含10%，四道茶汤仅含1%-3%。如果你继续酿造，有害物质将开始浸出。
7.避免变质茶：焦茶、霉变茶、花茶。
焙茶过程中，火温过高，炭烟过浓，会变焦或产生烟味强烈的烟雾。3.4-烧煤烧炭产生的苯花也会污染茶叶。3.4-苯花是致癌物。变质的茶叶含有多种霉菌和毒素，对人体危害极大。喝发霉的茶会引起腹痛、腹泻、头晕等症状，甚至危及生命。
8.避免睡前喝茶：引起失眠。
茶叶中含有茶碱等成分，能强心、兴奋神经、促进心肌亢进。睡前喝茶会导致失眠。
9.避免饭后立即喝茶。茶中的单宁酸会影响消化。
茶叶中含有的单宁酸，与食物蛋白合成，凝结沉淀，影响蛋白质的消化吸收。
10.避免喝浓茶。咖啡因会上瘾，而且有毒。
浓茶含有大量的咖啡因和茶碱，其中有
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