五种茶道减肥大赛
2023-04-16
通过医学实验,发现红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
金圣清热
夏天喝红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,引起口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
除此之外红茶还是一种极好的运动饮料,不仅能消暑解渴,还能补充水分。假如在需要体力和耐力的运动(如马拉松跑步)前饮用,由于茶叶中的咖啡因有提神作用,在运动中保留肝醋的同时还能促进身体燃烧脂肪供给热能,所以人的耐力更强。
利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而有助于尿量增加。这样有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类物质具有抗炎作用,通过实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭致病菌。 细菌性腹泻和食物中毒患者喝红茶是有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和脚气。
使解毒
实验表明,红茶中的茶碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,对饮用水和食品被工业污染的现代人而言是福音。
养胃
红茶是发酵烘焙而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。当含量减少时,对胃的刺激减少。 这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化,所以红茶不仅不会伤胃,还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶,可以消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定的效果。
其他的
红茶还有防龋、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。