启功朱筠茶，决明子的副作用
2023-02-02
喝茶看似平常，但喝对症才能增进健康。有专家指出，人的体质不同，选茶也应该有所区别。.
绿茶偏凉，适合三高及白领
绿茶不经过发酵，更多的保留了鲜叶中的天然物质，性寒凉。其中茶多酚和咖啡因保留鲜叶85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少，形成清汤绿叶，口味趋同性强。
绿茶具有延缓衰老、抑制心血管疾病、抗辐射、防癌抗癌、提神醒脑、利尿、消除疲劳、降血脂、助消化等功效，适合三高、长时间在电脑前工作、多吃油腻食物的人饮用。但需要注意的是，绿茶性寒，有消化道溃疡的人不宜饮用。
红茶性温，胃寒人士的佳品
红茶是一种完全发酵的茶。在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中化学成分变化较大，茶多酚含量不如绿茶高。但经过老化过程后，刺激作用微弱而温和。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶可以起到一定的暖胃作用。此外，红茶还能帮助肠胃消化，刺激食欲；经常喝红茶可以预防流感，预防龋齿。
因为红茶是温茶，胃热的人要少喝。容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人不宜多喝。
乌龙茶温热适中，各类人群均宜饮
乌龙茶属于半发酵茶。其茶多酚不及绿茶，但略优于红茶。其中的多酚类物质可以抑制牙垢酶的产生，防止蛀牙；还具有很强的抗氧化作用，消除活性氧，抑制维生素C的消耗，保持皮肤细腻白皙。此外，乌龙茶有促进血脂分解的作用，还能降低胆固醇含量。
乌龙茶性温适中，适合各种人群，但不能空腹喝。另外，乌龙茶冷却后由温变冷，对胃不好，要喝热茶。
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