茶文化的定义、内涵和功能，枸杞泡水喝的功效
2023-02-01
大麦具有健脾消食、清热止渴、降气利尿等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可以用于：
(1)暴饮暴食，胸闷腹胀，炒黑碾衣，有消炎消肿，和中止泻的作用。
(2)消化不良、面色萎黄、肌肉消瘦的小儿，年老体弱者，少食体弱者，宜服用大麦、糖，益气健胃。
(3)胃肠溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止钝痛。
(4)暑热烦渴，薏米煮水茶，清热消暑生津，除烦止渴。
大麦茶本身就是韩国人每天必喝的一种保健饮品，对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。。
关于炒黑(糊)大麦茶，有关专家论证过，黑糊大麦可以止泻，但对正常人有害。长期服用会使人逐渐燥热上火，所以达不到真正的作用。例如，所有油炸和粘贴时间过长的食物都含有致癌物质。
大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等。不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具和牙齿。
冷饮可以防暑降温，热饮可以帮助消化，缓解油腻，滋养、温暖、健胃。长期饮用可以达到美容减肥的效果。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维可以调节消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪和碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麦茶的副作用可以说是完全不存在的，但是好处很多。可以说，大麦茶是现代人追求自然的最佳选择。但同时，喝大麦茶也要注意适量，否则会对人体产生一定的影响。
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