
美味的
茶——
绿茶水果虾
材料:
虾250克猕猴桃(或芒果)1个
菠萝片和草莓(或进口甜桃)3片
生粉,少许盐,少许酒,l汤匙洋葱,l根
姜片
酱料:
绿茶粉l/2小匙
1勺白芝麻粉(或松子粉)
2汤匙橄榄油
做:
1.虾仁去掉肠泥,洗净,晾干,然后轻轻拌上少许盐和生粉。
2.烧开适量开水,将盐、酒、葱、姜一起放入开水中烧开,然后将虾仁放入热锅中至熟,捞出沥干。
3.猕猴桃去皮,切成小块。将菠萝切成小块。将草莓洗净,切片。
4.把酱料搅拌均匀。
5.将做法2和3放入深盘中,淋上酱汁。
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