喝柠檬茶的留意事项
2023-04-16
中国美食世界闻名，是中国文化的又一宝贵财富。
吕氏春秋中的苏文。论器官时间的规律& gt& gt提出：五果为撑，五畜为益，五菜为馅，气味合而为精。说明药食同源，药食关系。
茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。
[来源] 《保生集要》
【原料】茶叶10克，糯米50克，糖适量。
【制作】取茶叶，先煮约1000克浓缩汁。将茶叶捞出，在浓稠的茶汁中加入粳米和白糖，再加入400克左右的水，煮成稀稠的粥。
【用法】每日两次服用温性食物。
【功效】可化痰消食，利尿消肿，益气提神。适用于急慢性痢疾和肠炎。
【忌】此粥有提神兴奋的作用，不宜睡前食用。哺乳和习惯性秘密女性不宜食用。
【饮食】一天两次。凡是情绪高涨，容易睡不着的，都不要带饭。茶粥可用于急慢性痢疾、肠炎、急性胃肠炎、阿米巴痢疾、心源性水肿、肺心病和疲劳等。《养生要则》说：明粥，化痰消食，油炸成粥。
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