实用降压茶 值得收藏 为家庭健康
2023-04-16
【太极碧螺春】
配料：虾、鸡肉和扇贝。
配料：茶粉碧螺春
调料：菠萝茶汁、盐、蛋清
制作：将虾和鸡肉捣碎，用水润湿，将茶粉和蛋清放入锅中，制成汤，并在盛盘上画出阿泰池图案。
特点：入口顺滑，茶香浓郁。
[龙井虾]
配料：虾米配料：龙井茶
调料：盐、味精、茶油
制作：用油将虾上浆，加入龙井茶汤及茶油，煮沸。
特点：虾白，茶纯。
[茶味生鱼片]
配料：黑鱼配料：龙井茶叶
调料：酱油、盐、味精、葱、姜、茶油。
制作：将鱼洗净，切成蝴蝶片，用龙井茶汤和酱油合成。将鱼片煮熟，放入茶汤中。
特点：鱼片嫩滑，茶香浓郁。
茶可以吃，也可以喝。在湖南的部分地方，抢茶喝完再吃是一种习俗。茶叶的粗纤维可以刺激肠胃蠕动，促进消化。春天，本人做部分美味的茶餐也是一种优雅。
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