茶健康-红茶豆浆
2023-04-16
茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要留意的事情也不少，假如饮用不当也会作用您的身体健康。对不少的人而言，饮茶不是福反而是祸，怎样饮茶最健康呢？哪些病人不宜饮茶？
1.便秘的人不宜喝茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，故此便秘患者若饮茶会加重便秘。
2.患有神经衰弱或失眠的人不宜喝茶。因为茶叶中的咖啡因对大脑皮层有明显的兴奋作用，这类患者假如喝茶，大脑会处于极度兴奋状态，得不到休息。
3.缺铁性贫血的人不宜喝茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
4.缺钙或骨折的人不宜喝茶。因为茶叶中的生物碱会抑制十二指肠对钙的吸收，还会引起缺钙和骨质疏松，使骨折难以恢复。
5.患有溃疡的人不应喝茶。因为茶叶中的茶碱会减少磷酸二酯酶的活性，并使胃壁细胞分泌大量的胃酸。胃酸过多必然会作用溃疡面的愈合，同时会抵消部分抗酸剂的药效。
6.尿结石的人不宜喝茶。因为茶叶中含有较多的草酸，喝茶会加重结石的发展。
7.当你发烧时，你不应喝茶。由于茶叶中所含的茶碱能使人体体温升高，药物的降温作用大大减少，甚至消失。 发烧患者不宜喝茶。
太鲜的茶不适合喝！
很多人认为茶叶越新鲜越好，刚从茶树上摘下来的茶叶最好。其实这类理解是不正确的。
从营养学的角度而言，营养成分最新鲜的不一定是最好的，因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶叶不存在放置一段时间，部分对身体有不良作用的物质，如多酚、醇类、醛类等，还不存在被完全氧化。假如长期饮用新茶，也许会出现腹泻、腹胀等不适反应。太鲜的茶叶对患者而言更是雪上加霜，像部分胃酸缺乏的人或老年慢性胃溃疡的老年患者，就更不适合喝新茶了。新茶会刺激他们的胃黏膜，引起肠胃不适，甚至加重病情。
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