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每天喝一杯茶让大脑更灵活

发布于:2022-06-10 作者:taiyanseo 阅读:16
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每天喝一杯让大脑更灵活

天气越来越热,各种饮料热销。友谊医院营养科主任洪忠信说,夏天解渴,喝茶最好。不仅如此,新加坡最近发布的一份报告说,喝茶有益大脑,可减缓脑细胞衰老,使人保持头脑敏锐。

茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料,喝茶对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。据报告,新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯,对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估,同时监测他们的喝茶量。研究结果显示,2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下,35%不喝茶的人,两年后测试成绩平均下降两分,这意味着认知力下降。

洪忠信说,茶叶中的天然成分儿茶酚可以防止有害蛋白质的堆积,保护脑细胞,维持大脑认知能力。脑细胞的老化是由多种原因引起的,如神经细胞死亡、致病基因、小中风和有害蛋白质积累增加,这些通常会导致痴呆症。喝茶可以提神醒脑,促进新陈代谢,延缓衰老。

茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,有提神醒脑、清心安神的作用。与咖啡中的咖啡因不同,茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以预防咖啡因常见的副作用,如血压升高、头痛和疲劳。

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