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红茶是养生首选 能提高食欲和抗寒能力

发布于:2022-06-10 作者:taiyanseo 阅读:14
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红茶是养生首选 能提高食欲和抗寒能力

绿茶属于不发酵茶,氨基酸含量高;红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好。据中国防范医学营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶含有500多种化学成分,其中多酚类占20%至35%,茶多酚经过氧化后会形成茶色素。茶多酚和茶色素是茶叶中的主要生物活性成分,研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化,抑制肿瘤异常增生,中断或制止脂质过氧化、根除超氧化物自由基和羟自由基,从而抑制动脉粥样硬化。

说茶能改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转换酶的抑制作用。咖啡因和儿茶素可以放松血管壁,使血管松弛。据八马茶业工作人员介绍,从理论上讲,绿茶性寒,红茶性温。一般冬天喝红茶、花茶、绿茶比较符合健康要求。

红茶味甘性温,善藏阳,生热暖腹,可增强人体对寒冷的抵抗力。此外,冬季人的食欲增加,多吃油腻食物。喝红茶可以去除油腻,刺激食欲,帮助养生。.

喝茶的时候,最好是单纯的喝,体会茶的香气和滋味。但是喝茶,和朋友聊天,吃零食也是一种娱乐休闲的方式。红茶的另一个优点是温和兼容,可以加入玫瑰、蜂蜜等。

标签: #黄山毛峰茶叶 #菊花茶

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