冬天喝什么茶好？14种草药茶 滋养肌肤 温暖肌肤
2023-04-16
中国茶网资讯：俗话说粗茶淡饭最养生，你知道粗茶淡饭怎么理解吗？
中医认为，粗茶指的是老茶叶，含有的茶多酚、茶丹宁等物质对身体有益。茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。茶丹宁则能减少血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。茶多酚能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。故此粗茶更适合老年人饮用。.
淡饭有两层意思：一是淡而不咸。吃太咸容易引起骨质疏松和高血压。长期吃太咸也会引起中风和心脏病。第二，清淡而不油腻。既有谷类，也有蔬菜，还有脂肪含量低的鸡鸭鱼肉牛肉。也就是说，粗茶淡饭的正确饮用方法是以蔬菜等植物性食物为主，留意粮豆混合食物，米面混合食物，辅以包含肉类在内的各种动物性食物，经常饮用粗茶。
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