几种适合冬天喝的减肥花茶
2023-04-16
茉莉花茶是制品绿茶之一，又叫茉莉香片，科名是木犀科，有中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉。属浓喷鼻型茶，其茶味醇厚、喷鼻气呼呼浓烈、汤汁黄绿、美味临时。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花实施拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶香与茉莉花香交互融合，窨得茉莉无上味，列作人间第一香。茉莉花茶搭配鱿鱼，做出来的茶叶美食营养又健胃，成为夏季里不行贫乏的佳肴。
材料：鱿鱼400克、茉莉花茶7克、料酒15克、精盐4.5克、淀粉、蒜泥、葱姜各适量。
练习：
1.鱿鱼用清水洗净，切成麦穗状的花刀，放入开水锅中焯水，捞出沥干水分。
2.茉莉花茶用开水烫一下，把茶叶捞出来，再用开水烫第二遍。在第二次泡好的茶汁中加入少许料酒、精盐、淀粉调成酱。
3.用大火将植物油烧至七八成热，然后取出鱿鱼卷沥干水分。
最后在原锅中留少许剩余油，加入适量蒜泥、葱姜片炒香鼻子，取出葱姜片，放入鱿鱼卷，然后倒入酱汁，翻炒几下，撒上几朵茉莉花，起锅装盘即可。茉莉花茶，形状优雅，滑爽，柔和，清新，优雅，香气四溢。
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