大麦茶清肠解乏
2023-04-16
茶，在中国人的生活中占有十分关键的地位。中国盛产茶叶，喝茶的方法也有许多，故此每个中国人的喝茶习惯都不同。每每走过茶庄，都会看到门口挂在写有新茶上市的牌子。喝新茶是图那一份新鲜茶香。那么收藏老茶，就是资深老茶友才会有的举动了。也许有人会问，什么是老茶？老茶并不是简单相对新茶而叫做老茶的，老茶自有它的故事。其实老茶是指新鲜茶叶经过特定的温度、湿度的滋养而自然发酵，不加以人工加工的茶叶。老茶看起来是棕色的，是正宗而原始的普洱茶。老茶是是旧时候，人们将普洱茶从云南运去西藏的途中，茶叶遭受风吹雨打、日晒雨淋之后，自然发酵而成的。老茶的口感并不会输给新茶半分，反而有了新茶所不存在的口感。老茶茶汤清澈，口感特别顺滑，喝完舌尖回甘绝无涩味。老茶的珍贵就在它的老，也就是存储时间长。在保管十分得当的情况下，可能20——30年也可以喝。但是一般存储在存储了这么久之后，老茶叶的价值意义就不在于品味而在于收藏了。它的文化价值远远大于茶叶本身的价值了。老茶的形成需要很长的时间，故此它的产量较小，价格也较高，喝老茶的人非常少。个人看来，目前老茶的收藏升值空间很大。再加上众多茶叶中，老茶实在是极为特殊的一员，它的特别韵味，值得咱们用心品尝。,为中国人开门的七件事之一。
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