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好茶味道好 制茶技术更重要

发布于:2023-02-02 作者:taiyanseo 阅读:55
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味道好 制茶技术更重要

Pao茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度,再加上有很好的泡茶技术,相信你泡出来的茶才能泡出很好的茶味道,色、香、味齐全的好茶。下面就和小编一起来学习如何泡好一杯茶吧! 好茶味道美 泡茶技术更重要茶叶的用量,有"细茶粗吃,粗茶细吃"之说。一般来说,细嫩之茶含茶汁较少,冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多,要少放些。以250毫升一杯水为计,一般茶叶可放3~5克。绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶。绿茶,花茶宜在杯中余1/3水量时再续水,一般只冲泡三次。红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮。细喝粗喝要根据茶的特点,你自己认为不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。

标签: #中国茶市 #茅岩莓茶

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