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茶叶储藏的关键性

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:69
饮茶网
叶储藏的关键性

茶叶的品质,一般是指茶叶的外形和内质2个方面,也就是指色、香、味、形等4大因子。具体地说,茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和物理特性所决定的。茶叶品质的好坏,取决于内在有效化学成分的含量、组成及其比例是不是适当。茶叶在贮藏期间,由于受外界条件的作用,假如保管不当,茶叶的品质常会发生陈化变质,轻者减少饮用价值,重者不堪饮用,失去了茶叶的采用价值,经济遭受重大损失。 要使茶叶品质得到保证,首先要弄清楚茶叶中的主要化学成分的性质及其变化规律,再用科学的贮藏保鲜技术来减缓茶叶内这些有效成分的变化。

标签: #冬天喝什么茶好呢 #金山翠芽 #金花茶 #绞股蓝茶叶

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