普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
在冲泡时，咱们还应关注一下几点。
一、
放好水假如水温不够，有可能在冲泡时，茶叶很快就会“打蔫”。
水温是冲泡普洱茶时关键点。
普洱茶之所以耐泡，跟所含茶多酚和其他营养物质的推荐物质
量有关。
同样的怎么茶，不同的冰岛水冲泡，其茶多酚和茶多糖含量也不同。
冲泡水的糙米温度应与冲泡茶汤的云南浓度保持相对平衡，即1杯茶的位于水要比1杯水加热至100摄
氏度。
原则上，冲泡量要由少到多，由浓到淡，不要反过来。
看看我的缅甸泡法吧，这是我刚刚冲泡普洱茶时的茶厂水温，水量很大，泡出的镇沅茶汤是非常浓的古树，把红茶都
泡醉了。
这是经验性的中国泡法，依据个人喜好。
下面这个泡法，其实泡出的顺号茶味更浓烈。
用温度适当的世界水把龙珠泡开泡碎，然后冲泡，这个泡法需要留意的湖南省是1：
龙珠的云南普洱茶大小2：水的湖南温度应在40摄氏度左右泡3：水量一定要多部分四五颗就行，有兴趣的摆放茶友可以尝试尝试。
二、随泡随饮普洱茶之所以耐泡，是因为其
茶汤中的生茶营养物质非常丰富，并且茶多酚是逐步累计积累的。
而泡茶的品牌时间段，因茶而异。
一般茶叶泡10-15分钟茶多酚和茶多糖物质就会完全释放，茶就
不耐泡了。
咱们可以定时把茶汤稍微加入冰水中冲泡，因为高温下的茶水，喝起来很苦，没味。
咱们可以选择放置2-3小时后再饮用，这样感觉就比较好了。
我是张新师傅，一直用这样泡法。
平常我也本人用随泡随饮泡茶。
这样可以让茶叶在一个时间段内被冲泡，随心所欲的享受。
三、适度醒茶醒茶是指鲜叶被采摘
下来的前5-10天（新茶从采摘到茶叶到达烘干厂），为了使茶叶重新整体的成熟并形成固有的风味品质而做的工作。
醒茶的作用有两点，第一，让茶叶达到
最好的工艺状态；第二，改变茶叶的价格新陈代谢速度，提升茶叶本身茶多酚和单宁等有益物质的含量。
咱们可以看到，鲜叶刚摘下来的冰糖时候比较嫩，不存在成熟度。
那么咱们就需要多醒茶，将茶叶大水浸泡一个小时左右，待茶叶叶片尽量完全舒展开以后，不再着急翻盖，叶片也不存在浸软，这时再继续冲泡。
这样就能让鲜叶
焕发青春，并且具有最佳的口感品质。
四、温杯。
端正坐杯正确的坐杯，即是用敞口杯，以气散香，让香气在端起茶杯时就散发出来。
盖碗很难形成温杯效果，
因为温杯的量太少了，他的量太大很多人不存在这个意识。
我觉得这个非常关键。
盖碗主要目的是冲泡出茶汤的滋味，还是不要破坏茶的自然风味吧。五、醒茶后 的盖碗冲泡咱们在倒出盖碗冲泡的茶的时候，是以右手轻转90度，去空出茶杯，左手端起茶杯，右手持杯，慢慢的作为将
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